Sodiwm hecsametaphosphate | Shmp | 10124-56-8

Mae sodiwm hecsametaphosphate, sy'n aml yn cael ei dalfyrru fel SHMP, yn gyfansoddyn cemegol gyda'r fformiwla (NAPO3) 6. Mae'n gyfansoddyn anorganig amlbwrpas sy'n perthyn i'r dosbarth o polyffosffadau. Dyma ddisgrifiad o sodiwm hecsametaphosphate:
Strwythur Cemegol:
Fformiwla Foleciwlaidd: (NAPO3) 6
Strwythur Cemegol: NA6P6O18
Priodweddau Ffisegol:
Ymddangosiad: Yn nodweddiadol, mae sodiwm hecsametaphosphate yn bowdr gwyn, crisialog.
Hydoddedd: Mae'n hydawdd mewn dŵr, a gall yr hydoddiant sy'n deillio o hyn ymddangos fel hylif clir.

Ceisiadau:
Diwydiant Bwyd: Mae sodiwm hecsametaphosphate yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin fel ychwanegyn bwyd, yn aml fel atafaelu, emwlsydd a thestun.
Trin Dŵr: Fe'i defnyddir mewn prosesau trin dŵr i atal ffurfio a chyrydiad ar raddfa.
Cymwysiadau Diwydiannol: Fe'i defnyddir mewn amrywiol brosesau diwydiannol, gan gynnwys glanedyddion, cerameg a phrosesu tecstilau.
Ffotograffiaeth: Defnyddir sodiwm hecsametaphosphate yn y diwydiant ffotograffig fel datblygwr.

Ymarferoldeb:
Asiant Chelating: Yn gweithredu fel asiant chelating, gan rwymo ïonau metel a'u hatal rhag ymyrryd â gweithgaredd cynhwysion eraill.
Gwasgarwr: Yn gwella gwasgariad gronynnau, gan atal crynhoad.
Meddalu Dŵr: Mewn trin dŵr, mae'n helpu i atafaelu ïonau calsiwm a magnesiwm, gan atal ffurfio graddfa.

Ystyriaethau Diogelwch:
Er bod sodiwm hecsametaphosphate yn cael ei ystyried yn ddiogel yn gyffredinol ar gyfer ei ddefnyddiau a fwriadwyd, mae'n bwysig cadw at grynodiadau a chanllawiau defnydd a argymhellir.
Dylid cael gwybodaeth ddiogelwch fanwl, gan gynnwys trin, storio a chyfarwyddiadau gwaredu, o ffynonellau dibynadwy.

Statws Rheoleiddio:
Mae cydymffurfio â rheoliadau diogelwch bwyd a safonau perthnasol eraill yn hanfodol wrth ddefnyddio sodiwm hecsametaphosphate mewn cymwysiadau bwyd.
Ar gyfer defnyddiau diwydiannol, mae angen cadw at reoliadau a chanllawiau cymwys.
Gellir ei ddefnyddio fel asiant gwella ansawdd can, ffrwythau, cynnyrch llaeth, ac ati. Gellir ei ddefnyddio fel rheolydd pH, ïon metel chelon, agglutinant, estynnydd, ac ati. Gall sefydlogi'r pigment naturiol, amddiffyn llewyrch bwyd, emwlsio'r braster mewn cig can.