Α-Amylase | 9001-19-8

(1) Mae Colorcom Amylase yn baratoad ensymau hynod amlbwrpas, gydag ystod eang o gymwysiadau mewn amrywiol ddiwydiannau. Yn y diwydiant bwyd, fe'i defnyddir yn helaeth mewn cynhyrchu bara i wella ansawdd toes, lleihau gludedd, cyflymu eplesu, cynyddu cynnwys siwgr, ac atal heneiddio bara.
(2) Yn y sector bwyd babanod, mae amylas yn cael ei gyflogi ar gyfer rhag-drin deunyddiau crai grawnfwyd. Yn y diwydiant bragu, mae'n chwarae rhan hanfodol mewn saccharification a dadelfeniad startsh heb ei ddadelfennu, gan gyfrannu at eplesu effeithlon a rhyddhau blas gorau posibl.
(3) Mae Colorcom Amylase hefyd yn canfod cymhwysiad mewn hylifiad a saccharification o startsh wrth gynhyrchu mwyn; saccharification a llyfr cemegol dadelfennu startsh heb ei ddadelfennu yn y diwydiant alcohol; dadelfeniad startsh mewn prosesu sudd ffrwythau a gwella cyflymder hidlo; a phrosesu llysiau, gweithgynhyrchu surop, cynhyrchu caramel, dextrin powdr, glwcos a phrosesu a gweithgynhyrchu eraill.
(4) Defnyddir Colorcom Amylase fel cymorth treulio ar gyfer dyspepsia a achosir gan ddiffyg amylas. Fel ychwanegyn porthiant, gall hwyluso treuliad, trosi startsh yn siwgr mewn anifeiliaid, hybu lefelau egni a gwella'r defnydd o borthiant.